Minha mãe fez uma salada tão gostosa e diferente que resolvi trazer a receita para vocês.
Eu amo qualquer tipo de salada, mas a minha preferida é aquela com bastante folhas verdes, todas juntas (alface, agrião, rúcula, broto de feijãoetc, etc) e um bom azeite...hummmm que delícia!
Essa receita ela ganhou hoje no hortifruti e achou tão fácil que resolveu fazer hoje mesmo.
Na foto não dá para ver direitinho, mas eu garanto é uma delícia, anotem aí:
Salada mineira com cottage fibras
- 200g de cottage fibras;
- 1 molho de couve mineira;
- 50g de azeitona sem caroço;
- 200g de frango desfiado;
- chimichirri a gosto.
Misture todos os ingrediente e sirva-se.
Viu como é super fácil!!!! No lugar do frango mamy colocou peito de peru e para dar o toque dela, incluiu também nozes e croutons.
No site do hortifruti tem outras receitas de saladas, sopas sobremesas.
Depois me digam se gostaram também!
beijos, beijos.